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Bruna Nogueira de Faria | Pasta Stellata

Informação principal

CNPJ45.047.620/0001-14 [ MATRIZ ]
Nome da empresaBRUNA NOGUEIRA DE FARIA
Fantasia nome(não oficial)PASTA STELLATA
Inicio atividade data2022-01-27
Natureza jurídicaEmpresário Individual 
Situação cadastralATIVA desde 2022-01-27
Qualificação do responsávelEmpresário
Capital socialR$ 5.000,00
Porte da empresaMICRO
Opção pelo simplesOptantes pelo simples desde 2022-01-27
Opção pelo MEISIM

Endereço

Rua Mario Enzio Pasqualucci, 371
VILA SAO FRANCISCO (ZONA SUL
SAO PAULO - SP
04711-090

Contatos

  • Telefone(s): (11) 98632-8756
  • Correio eletrônico: contato@pastastellatagastronomia.com

    Atividades de negócios da empresa

    10.94-5-00 - Fabricação de massas alimentícias

    A fabricação de massas alimentícias representa um ramo bastante conhecido e comum na dieta dos brasileiros. Trata-se das massas (pastas) secas (desidratadas), frescas, semiprontas, congeladas ou resfriadas - a maioria delas disponíveis em quaisquer mercados. A variedade de massas encontradas neste ramo abrange os termos: spaghetti, penne, talharim, fettuccine, fusilli, farfalle, rigatonni, tortellini, linguine, capellini (cabelo de anjo), pappardelle, ziti, bucatini, bavette, lumache regate, fricelli e orecchiette; além destas ainda temos as recheadas: gnocchi (nhoque), capeletti, raviolli, lasagna (lasanha) e canelone. As massas fabricadas são distribuídas para estabelecimentos comerciais para revenda diretamente ao consumidor - esta representa a maior demanda deste ramo.

    56.20-1-04 - Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar

    O fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar inclui principalmente os voltados para entregas e serviços em domicílio. Em outras palavras, buffets, cantinas e restaurantes não estão incluídos. Os consumidores são em geral as pessoas físicas, principalmente estudantes universitários e operários de empresas que trabalham fora das sedes (exemplo: pedreiros da construção civil), assim como outros profissionais liberais na mesma circunstância. Os produtos geralmente são proteínas cozidas, fritas ou assadas, arroz e feijão em grandes quantidades e outras guarnições diversas (servidas com o nome de marmitex ou marmitas, em embalagens descartáveis de alumínio; isopor ou poliestireno; e plástico). Algumas dessas empresas podem prestar serviços mais exclusivos de entrega domiciliar, como pizzarias e temakerias.

    10.96-1-00 - Fabricação de alimentos e pratos prontos

    A fabricação de alimentos e pratos prontos engloba a produção de produtos prontos congelados, enlatados e conservados (salada, carnes, massas, sobremesas e salgadinhos). A demanda principal são revendedores comerciais, indústrias alimentícias e restaurantes. Para exemplificar os produtos, segue uma lista: saladas (vegetais congelados, saladas de verduras picadinhas congeladas (ervilha, cenoura, milho-verde, brócolis, couve-flor e chuchu); carnes (pratos especiais congelados - filé à milanesa ou parmegiana, strogonoff de frango, escondidinho de carne etc); massas congeladas (capeletti, ravióli, lasanha pronta, canelone, gnocchi, pizza etc), sobremesas (pudim, mousse) e enlatados (atum, sardinha, ervilha, picles em conserva).

    47.23-7-00 - Comércio varejista de bebidas

    O comércio varejista de bebidas engloba as alcoólicas e não-alcoólicas, que não sejam consumíveis nos locais de venda. Seus consumidores são as pessoas, assim como empresas promotoras de pequenos eventos, bares, restaurantes, lanchonetes e outros comerciantes de menor porte para revenda. Dentre as bebidas destacam-se entre as não alcoólicas: refrigerantes, água mineral (com e sem gás), água tônica, sucos (naturais integrais e industrializados), bebidas isotônicas, cervejas sem-álcool, água saborizadas e bebidas à base de soja. Dentre as alcoólicas, a variedade é imensa: cervejas (provenientes de macrocervejarias industrias e artesanais), vinhos (vinho-de-mesa e vinhos sofisticados importados), vodkas, whiskies, rum, licores (produzidos em várias regiões brasileiras, de muitos sabores: amendoim, chocolate, café, banana, ameixa, seriguela), cachaça (aguardente de cana-de-açúcar muito popular no país), saquês, conhaques e tequilas.

    56.12-1-00 - Serviços ambulantes de alimentação

    Os serviços ambulantes de alimentação dirigem-se ao público em geral, estando presente em eventos, festas, shows (como ambulantes num estádio de futebol), ou em locais permanentes (rua, avenida, praça, praia e espaços urbanos de grande circulação - geralmente no centro da cidade). Podemos exemplificar os carrinhos (cachorro-quente, kebab, churrasquinho grego), barracas de lanches (sanduíches, churrascos), pipoqueiros, trailers (como os atualmente populares food-trucks com comida gourmet ambulante), quiosques especiais, tabuleiros (no caso das baianas de acarajé). Todos os grupos citados oferecem comida para consumo imediato. Finalmente, complementam a lista as vendas de alimentos em máquinas automáticas.

    47.21-1-02 - Padaria e confeitaria com predominância de revenda

    Padaria e confeitaria com predominância de revenda representa os estabelecimentos com produção própria de pães, massas, tortas, bolos, broas, roscas (e outros produtos típicos dessa modalidade) além de produtos de prateleira, quando a venda destes últimos é predominante. Dirige-se para as pessoas de forma geral.

    10.91-1-02 - Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria

    A fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria é uma atividade desenvolvida particularmente em padarias tradicionais brasileiras, cuja demanda é o público em geral. Dentre os produtos locais, destacam-se os pães (cacetinhos ou franceses, de leite, de milho, baguete, sírio e bisnaguinhas), torradas, bolos, panetones, roscas, broas, tortas (com maior teor de recheios, como as famosas tortas alemãs e holandesas), biscoitos, salgados (croissants, coxinhas, enrolados, risoles) e muitas outras variedades.

    82.19-9-99 - Preparação de documentos e serviços especializados de apoio administrativo não especificados anteriormente

    Na preparação de documentos e serviços especializados de suporte administrativo não especificados funcionam como principais clientes as empresas (independentemente do porte), bem como profissionais liberais e estabelecimentos comerciais, quando da realização de pequenos serviços de apoio à administração. Entre eles, podem ser destacados: auxílio à secretaria; a preparação, digitação e preenchimento de textos e formulários; despachos e entregas de materiais e documentos (como um envio pelos correios ou à um cartório) e até mesmo publicidade direta (como a entrega de flyers e newsletters e a correspondência de portfólios por mala direta para potenciais clientes). Adicionalmente tem-se os serviços de transcrição de documentos e entrada de dados, a datilografia e a estenotipia (salvo a taquigrafia).

    82.30-0-01 - Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas

    Essa atividade refere-se à atividade de organização de eventos, tais como feiras, congressos, exposições, conferências, convenções e festas (exceto os culturais e esportivos). São diversos os modelos de eventos admitidos aqui, cujo público-alvo são: organizações estudantis para realização de festas de formatura, feiras, encontros e congressos; instituições de ensino para exposições e encontros científicos; pessoas físicas, para festas familiares e infantis; empresas, para promover eventos e festas diversos; organizações e associações comerciais, para eventos específicos dos seus segmentos, tais como show rooms, exposições agropecuárias, feiras de animais e leilões de gado; e sindicatos. Serviços de alimentação para recepções (bufê) não incluídos nessa categoria, tampouco as casas de festas e eventos.
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