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Christine de Sousa Veviani | Padocca Confeitaria

Informação principal

CNPJ28.978.744/0001-02 [ MATRIZ ]
Nome da empresaCHRISTINE DE SOUSA VEVIANI
Fantasia nome(não oficial)PADOCCA CONFEITARIA
Inicio atividade data2017-10-31
Natureza jurídicaEmpresário Individual 
Situação cadastralBAIXADA desde 2019-03-27
Motivo situação cadastralEXTINÇÃO POR ENCERRAMENTO LIQUIDAÇÃO VOLUNTÁRIA
Qualificação do responsávelEmpresário
Capital socialR$ 10.000,00
Porte da empresaMICRO
Opção pelo simplesExcluído do simples (optantes pelo simples desde 2017-10-31 até 2019-03-27)
Opção pelo MEINÃO

Endereço

Rua Aroazes, 677
Apt 205
JACAREPAGUA
RIO DE JANEIRO - RJ
22775-060

Contatos

  • Telefone(s): (21) 3268-5322
  • Correio eletrônico: christineveviani@gmail.com

    Atividades de negócios da empresa

    10.91-1-02 - Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria

    A fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria é uma atividade desenvolvida particularmente em padarias tradicionais brasileiras, cuja demanda é o público em geral. Dentre os produtos locais, destacam-se os pães (cacetinhos ou franceses, de leite, de milho, baguete, sírio e bisnaguinhas), torradas, bolos, panetones, roscas, broas, tortas (com maior teor de recheios, como as famosas tortas alemãs e holandesas), biscoitos, salgados (croissants, coxinhas, enrolados, risoles) e muitas outras variedades.

    10.96-1-00 - Fabricação de alimentos e pratos prontos

    A fabricação de alimentos e pratos prontos engloba a produção de produtos prontos congelados, enlatados e conservados (salada, carnes, massas, sobremesas e salgadinhos). A demanda principal são revendedores comerciais, indústrias alimentícias e restaurantes. Para exemplificar os produtos, segue uma lista: saladas (vegetais congelados, saladas de verduras picadinhas congeladas (ervilha, cenoura, milho-verde, brócolis, couve-flor e chuchu); carnes (pratos especiais congelados - filé à milanesa ou parmegiana, strogonoff de frango, escondidinho de carne etc); massas congeladas (capeletti, ravióli, lasanha pronta, canelone, gnocchi, pizza etc), sobremesas (pudim, mousse) e enlatados (atum, sardinha, ervilha, picles em conserva).

    10.93-7-02 - Fabricação de frutas cristalizadas, balas e semelhantes

    Abrange tanto a cristalização de frutas como a fabricação de balas, confeitos e semelhantes. A cristalização consiste na redução de água na fruta através de um processo de cozimento e de adição de açúcar. Esse processo dificulta a deterioração da fruta e aumenta o tempo de validade de consumo. Como há um aumento da validade da fruta, a mesma pode ser utilizada em diversos alimentos industrializados.

    47.21-1-02 - Padaria e confeitaria com predominância de revenda

    Padaria e confeitaria com predominância de revenda representa os estabelecimentos com produção própria de pães, massas, tortas, bolos, broas, roscas (e outros produtos típicos dessa modalidade) além de produtos de prateleira, quando a venda destes últimos é predominante. Dirige-se para as pessoas de forma geral.

    10.91-1-01 - Fabricação de produtos de panificação industrial

    A fabricação de produtos de panificação industrial envolve a produção de pães, roscas, tortas, bolos, torradas e panetones industrializados (especialmente em épocas natalinas) - além de estar compreendida também a produção de farinha (pão e rosca). Demandam-se pães de vários tipos e voltados para públicos distintos (pães de sal, cacetinho ou franceses, "de leite" e de forma; fabricados com trigo, milho, glúten, batata e massas integrais - estas podem ter na sua composição aveia, centeio, quinoa entre outros grãos). Produtos de panificação congelados também se compreendem aqui (como pães-de-queijo semiprontos). Detalha-se que biscoitos e bolachas não estão presentes nesta categoria. Pode-se afirmar que os grandes consumidores desta atividade são redes atacadistas de revenda de produtos alimentícios, hipermercados e supermercados.

    10.93-7-01 - Fabricação de produtos derivados do cacau e de chocolates

    A fabricação de produtos derivados do cacau e de chocolates gera importantes produtos de uso alimentício para revendedores comerciais atacadistas ou centros de distribuição (para posterior entrega aos consumidores e estabelecimentos), além disso, pode ser aplicado como insumo para outras indústrias alimentícias na produção de balas, confeitos, massas, misturas, bolos, biscoitos, doces, dentre outros. Fabrica-se aqui a pasta de cacau, mais derivados do beneficiamento, tais como manteiga, cacau em pó e torta de cacau. Também se produzem chocolate amargo (em pó, barras, tabletes, granulado, líquor), achocolatado em pó e bombons.

    10.94-5-00 - Fabricação de massas alimentícias

    A fabricação de massas alimentícias representa um ramo bastante conhecido e comum na dieta dos brasileiros. Trata-se das massas (pastas) secas (desidratadas), frescas, semiprontas, congeladas ou resfriadas - a maioria delas disponíveis em quaisquer mercados. A variedade de massas encontradas neste ramo abrange os termos: spaghetti, penne, talharim, fettuccine, fusilli, farfalle, rigatonni, tortellini, linguine, capellini (cabelo de anjo), pappardelle, ziti, bucatini, bavette, lumache regate, fricelli e orecchiette; além destas ainda temos as recheadas: gnocchi (nhoque), capeletti, raviolli, lasagna (lasanha) e canelone. As massas fabricadas são distribuídas para estabelecimentos comerciais para revenda diretamente ao consumidor - esta representa a maior demanda deste ramo.
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